Tápláléklánc

Vicces, hogy az amerikai (fuck yeah) tudósok nem a szénhidrátokban, zsírban, rákkeltő olajokban tocsogó mekis és Taco Bell-es étrendet hozták ki a világ legjobbjának. Úgy látszik, a...

Általános feltételezés, hogy az emberi faj az idő múlásával egyre intelligensebbé válik. Minden bizonnyal egyre több ismerettel rendelkezünk sokféle témában, az űrutazástól egészen a legapróbb atomok kutatásáig....

Csak kapkodjuk a fejünket, mikor a boltban az ételeink elkészítéséhez szükséges doboz tojás után nyúlván szemünk véletlen rátéved annak árcédulájára. Röpke két év alatt sokszorosára drágultak a...

Hiába a mesterségesen előidézett globális élelemhiány, az emberek csak nem akarnak átállni az egészséges és organikus élelmiszerek fogyasztásáról a ki tudja mit tartalmazó, laborokban megkotyvasztott pótétkekre. Bár a...

Alapvetően nem vagyok elszánt rajongója a szervezetünkből hiányzó tápanyagok étrend-kiegészítők révén való pótlásának. Mégis akadnak napjainkban olyan élethelyzetek (esetleg étrendek), melyek megkövetelik a napi szinten fogyasztott ételeink...

FIGYELEM: Képeink illusztrációk, nehogy valaki ezek alapján kezdjen el gombászni! Többek között a gyógyszeripar lobbija és a hippimozgalmak újbóli felemelkedésének megakadályozása végett egy rakás természetben is megtalálható, semmiféle...

Derék, gondoskodó elöljáróink mindent megtesznek annak érdekében, hogy az egyre súlyosabb magaslatokat ostromló élelmiszerhiány ne érintsen minket oly fájóan. A cél eléréséhez nagy löketet nyújt az EU-parlament rendelkezése,...

A piac láthatatlan keze úgy határozott, a csecsemőgyilkosság igazán nem nagy ár néhány fillér extra profit kisajtolásáért. Egy amerikai kongresszusi jelentés szerint, mely 4 nagy bébitápszer-gyártó cég termékeit...

Értekeztem már az olyan rendkívül fontos tápanyagokról, melyekből a modern nyugati étrend sajnos nem tartalmaz eleget, és ezért – a mesterséges tápanyagpótlással szembeni minden ellenérzésem ellenére –...

Rengetegen vannak, akik az első csésze kávé magukba erőltetése előtt gyakorlatilag legfeljebb felpuffadt vízihullaként képesek funkcionálni. Mások viszont a kávémentességre és a hajnali pacsirta életmódra esküsznek. Leginkább azért...

Nehéz egyértelműen beazonosítani a modern civilizációs betegségek konkrét kiváltó okait. Mindenesetre tényszerűen kimondható, hogy a különféle könnyebb és súlyosabb mentális zavarok, valamint a spektrumzavarok közé tartozó betegségek...

Sokan a környezetszennyező naptejekbe helyezik rendíthetetlen bizalmukat, melyek belemosódása a nagyvilág vizeibe rendkívül komoly ökológiai katasztrófával fenyeget. Jóval kevesebben tudják, hogy természetes módszerek is akadnak a leégés...

A kávéval szemben két alapvető tényállítás megdönthetetlennek tűnik: stimuláns szerként felpörgeti az embert (kivéve persze, mikor a gyártók a lágy lankák harmóniáját kívánják felidéztetni velünk a hajnali...

Nem olyan rég éhínség-konferenciát tartottak az EU bürokratái, hogy megvitassák, mit tehetnénk a feltartóztathatatlanul felénk száguldó élelem-bizonytalansággal szemben. Egyre elviselhetetlenebb és pusztítóbb aszályok, hőhullámok, termésátlag-zuhanások veszélyeztetik ugyanis...

Ahogy nagyjából a teljes étrendünket, úgy omega-3 fogyasztásunkat is alaposan felborította a modern nyugati étrend, melynek feltett szándéka minél nagyobb létszámú betegeskedő, halódó, döglődő emberiséget kreálni, akik...